효소 브로멜라인의 지화 작용 썸네일형 리스트형 브로멜라인 효소의 지화작용 이해하기| 설명과 기전 브로멜라인 효소는 소화에 필수적인 효소로, 특히 단백질 분해에 중요한 역할을 합니다.지화 효소인 브로멜라인은 소화관에서 단백질을 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해하여 흡수를 쉽게 만듭니다.브로멜라인의 지화 기전은 다음과 같습니다.1, 브로멜라인은 위 내벽의 주세포에서 분비됩니다.2, 펩신과 같은 다른 위액과 함께 브로멜라인은 음식을 미세하게 분해하여 보러스를 형성합니다.3, 보러스는 영양분을 더 흡수하기 위해 소장으로 이동합니다.4, 소장의 염기성 환경은 브로멜라인 효소의 활성을 최적화합니다.브로멜라인은 소화 건강에 도움이 되며, 염증과 통증을 줄이는 데에도 사용됩니다.식이 보충제와 소화제로 사용할 수 있는 브로멜라인은 신선한 또는 조리한 파인애플과 같은 식물성 공급원에서 찾을 수 있습니다.브로멜라인의 .. 더보기 이전 1 다음
